Opis
Ova gljiva bogata je vitaminima B1, B2, B3, B5, C, D i mineralima ( kalijum, gvožđe, cink, selen, bakar, kalcijum), sadrži i dosta belančevina. Mogu da se konzumiraju na bezbroj načina: sveži, pohovani, sušeni, ali i ukiseljeni, a da ujedno imaju odličan ukus i visoku hranljivu vrednost.